В рамках профориентационной программы РООИ «Перспектива» «Первые шаги к профессии мечты» 9 июня состоялся яркий и познавательный День карьеры. Подростки узнали о тонкостях кофейного дела.
Директор мельничной мастерской Ольга Охотникова подчеркнула исключительность проекта, отметив:
«„Люди и зёрна“ – это уникальное инклюзивное производство спешелти-кофе не только в России, но и в мире. Мы интегрируем в процесс производства кофе людей с ментальной инвалидностью: обучаем их работе с оборудованием для обжарки, фасовки и упаковки».
В ходе беседы Ольга Охотникова подробно рассказала о формате работы на предприятии. Ребята узнали о ключевых отличиях массового конвейерного производства от бережного ручного труда, который требует особого внимания и заботы о каждом зерне. Также участники обсудили реальные вызовы, с которыми сталкивается инклюзивный бизнес: от технической адаптации рабочих мест и оборудования до преодоления социальных стереотипов.
Теория быстро сменилась увлекательной практикой. Участники программы с энтузиазмом попробовали себя в роли сотрудников кофейного производства. Под чутким руководством наставников они самостоятельно фасовали кофейные зёрна в пакеты, учились пользоваться профессиональным запайщиком и аккуратно прикрепляли этикетки с информацией о продукте, чувствуя себя частью настоящего рабочего процесса.
Особым и самым трогательным моментом Дня карьеры стала живая встреча с действующим сотрудником производства Дмитрием: он отвечает за доставку и фасовку. Дмитрий тепло и открыто поделился с ребятами своими повседневными обязанностями и рассказал, что именно ему особенно интересно в его работе. Этот искренний диалог наглядно показал, как важно давать каждому человеку возможность реализовать свой потенциал и быть частью команды.
Команда программы «Первые шаги к профессии мечты» выражает искреннюю благодарность представителям инклюзивной мельничной мастерской «Люди и зёрна» за такой яркий, полезный и вдохновляющий рассказ о работе мастерской. Подобные мероприятия не только помогают подросткам определиться с выбором будущего пути, но и формируют в обществе культуру принятия, равенства и поддержки.
Мероприятие прошло в рамках проекта РООИ «Перспектива»:
«Социальное и профессиональное самоопределение детей и подростков с инвалидностью/ОВЗ» при поддержке Фонда президентских грантов.
