19 февраля и 31 марта подростки, участвующие в программах РООИ «Перспектива», провели насыщенные и полезные дни в ресторанах быстрого питания «Бургер Кинг». Этот опыт стал важным этапом в их профессиональном развитии: приготовить бургер самостоятельно в «Бургер Кинге» — задача не из лёгких.
Экскурсия по кухне началась с демонстрации приготовления блюд. Сотрудники поделились профессиональными тонкостями и секретами, а участники активно задавали вопросы, получая подробные ответы.
Затем подростки приготовили Воппер — один из хитов меню «Бургер Кинга». С энтузиазмом и вниманием к деталям они собирали бургер, используя предоставленные ингредиенты.
Мероприятие прошло в атмосфере взаимного уважения. Полученные знания и навыки помогут подросткам глубже понять процесс приготовления пищи, узнать о технологиях и методах, используемых в ресторанах быстрого питания, и научиться работать в команде.
«Бургер Кинг» — это не просто ресторан быстрого питания, а целая сеть, которая объединяет тысячи сотрудников по всему миру. Экскурсия позволила участникам увидеть, как работает заведение изнутри, и узнать о требованиях к сотрудникам.
По завершении мероприятия ребята получили памятные подарки, а мы – обратную связь от родителей:
«Спасибо большое за возможность детям получить первый опыт работы!» – отметила Наталья Валерьевна, мама участницы программы Киры Хатынской.
Мероприятие проводилось в рамках профориентационной программы «Первые шаги в профессию мечты» в рамках проектов «Дети и молодёжь с инвалидностью: расширение возможностей самореализации» при поддержке Департамента социальной защиты населения г. Москвы и «Социальное и профессиональное самоопределение детей и подростков с инвалидностью/ОВЗ» при поддержке фонда Президентских грантов.
