В неоплачиваемый отпуск работодатель может отправить только в том случае, если сам работник подпишет такое заявление. Поэтому просто не нужно такое заявление подписывать ни под каким предлогом. Что касается простоя, то работодатель может объявить простой, если сфера деятельности работодателя прямо запрещена к функционированию распоряжением местных властей (в Москве это, например, фитнес клубы, салоны красоты, рестораны и тд.). Работодатель может тогда объявить простой не по вине работодателя и установить оплату для работников в размере 2/3 от оклада. Совсем лишить заработной платы в этой ситуации нельзя.